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ごろごろビーフカレーピラフ

炊きすぎて余ってしまったご飯や冷ごはんをリメイクするのにぴったりなのが「ピラフ」 。うま味さん薬味カレーを使えば、ご飯に混ぜて炒めるだけでカレーピラフが完成します。※材料は2人前分です

調理時間10分

材料

うま味さんカレー
小さじ2
牛肉ブロック
100g
お酒
大さじ1
塩・バター
適量
刻みにんにく
1/2片
冷ごはん
2膳分

作り方

  1. 一口大にカットした牛肉に塩をふっておく
  2. バターをひいたフライパンで牛肉を焼き、火が通ったら一度牛肉を引き上げ刻みにんにくを炒める
  3. にんにくの香りがたってきたら温めた冷ごはんを投入する
  4. 牛肉をフライパンに戻し、酒、うま味さんカレーを入れる
  5.       
  6. よく混ぜ合わせたら完成!
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