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作りきさつまいも

作り置きさつまいも

秋の味覚、さつまいも。秋に旬を迎えるさつまいもは甘くてホクホクで美味しいですよね。ちょっとしたおやつにもおかずにもなるさつまいもを作り置いておくとあと一品足りない時にも活躍します。液体うま味さんでささっと簡単に作って秋の味覚を常備してみませんか?
※材料は2〜3人分です

調理時間10分

材料

さつまいも
2本
下茹で用の水
1リットル
液体うま味さん
大さじ3
450ml

作り方

  1. さつまいもを輪切りにする(大きければ更に半分にカット)
  2. 鍋に1と下茹で用の水を入れて湯を沸かす。沸騰後5分茹でたらお湯だけを捨てる
  3. 冷めたらタッパーなどに移し、冷蔵庫で寝かせると味がしっかり染み込みます

使用商品

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