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山椒にぎりのうなぎ寿司

調理時間10分

山椒が香るごはんにうなぎがベストマッチ。お好みで木の芽をのせてどうぞ召し上がれ。

材料

うなぎ
適宜
すし飯
適宜
うま味さん薬味 山椒
適宜

作り方

  1. うなぎを握り寿司用に切る。すし飯の中にうま味さん山椒を入れる。
  2. ラップにうなぎを乗せ、うま味さん薬味 山椒すし飯を乗せる。
  3. ラップを包み握り寿司のように仕上げる。ラップから取り外したうなぎ握りにタレを塗る。
  4. 最後に好みで、うま味さん薬味 山椒を一振りするとうま味と豪華な香り漂う。
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