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京の薬味文化にならい、お料理に少しのアクセントを加える素材とうま味さんを合わせたうま味さん薬味。
日本中をめぐり出会った国産素材本来の味と香りを活かすことにこだわりました。
それぞれの特徴を活かしながらうま味を加えるのが調合の妙。
お料理に少し振りかけることでまろやかな風味と味わいが広がっていきます。